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懒龙的家常做法(懒龙的家常做法图片)

来源:悦刻雾化星球编辑:悦刻正品直通车时间:2025-06-09 01:24:40

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本文目录

  1. 黄焖排骨的做法做法 最正宗的做法
  2. 黄焖排骨焖多久
  3. 黄焖排骨饭的正宗做法

黄焖排骨的做法 最正宗的做法

主料 :排骨一斤,鸡蛋两个,家常花椒水一碗 ,黄焖面粉一把

配料:香叶三个 ,排骨香壳一个 ,常黄菜干辣椒三个 ,八角两个,桂皮一块,陈皮一片 ,彩椒一个,葱姜蒜适中

辅料:咸盐一勺,黑胡椒一勺 ,料酒两勺  ,白酒一勺,耗油一勺,冰糖一把,鸡精一勺,香油一勺,老抽一大勺

制作步骤 :

1.准备主要的材料  :排骨,鸡蛋 。

2.排骨,洗干净  ,加入黑胡椒 ,料酒腌制20分钟。

3.鸡蛋打碎  。

4.加入一把面粉 ,咸盐少许 ,搅拌均匀 。

5.搅拌均匀 ,备用。

6.把腌制好的排骨裹上鸡蛋液入锅炸至金黄。

7.开小火 ,开始炸至金黄出锅备用

8。葱姜蒜 ,干辣椒,八角,香壳 ,陈皮,桂皮 ,香叶,都准备好 ,一把冰糖

9.锅内加少许水 ,放入所有的配料 ,加入老抽 ,咸盐 ,鸡精  ,耗油,料酒 ,开小火放入炸好的肉,开小火开始焖,焖十五分钟以后,加入一勺白酒和香油,再焖5分钟 ,关火就可以了 。

10.出锅以后配上香菜就可以了 。

黄焖排骨焖多久

黄焖排骨焖一个小时

食材:猪排骨1000克。

辅料:葱50克,姜10克 ,蒜10克 ,酱油50克,食盐20克 ,花椒少许、味精少许 、干辣椒少许、大料少许、白糖少许 、绍酒少许。

步骤

1.将排骨开条 ,剁成骨牌块 ,葱切成小段,姜切成片 ,蒜拍扁。

2.锅上炎添入清水烧开 ,将排骨块投入氽5分钟后捞出,将血污水倒掉换上清水再烧开 ,放入排骨及所有辅料 ,小火焖煮约1小时 ,待肉酥烂后 ,将花椒、大料、干辣椒 、葱 、姜、蒜拣去即成 。

黄焖排骨饭的正宗做法

主料:大米适量 、排骨1000克、洋葱1个、胡萝卜1根 、黄瓜1根

辅料:酱油1勺、盐1小勺 、水适量

做法  :

步骤1洋葱剥外皮 ,清洗干净,胡萝卜刮外皮清洗干净,洋葱和胡萝卜分别切成1指宽的丁,黄瓜切一指宽的丁备用。

步骤2焯过水的排骨直接倒炒锅里,把酱油  、盐同入锅中 ,小火 ,让排骨出肉香味,把洋葱和胡萝卜同入排骨锅中,翻炒上色,洋葱略变软,出香味。

步骤3大米和糙米,入电饭煲内胆中 ,将翻炒上色的排骨洋葱胡萝卜和汤同倒入锅中按煮饭键 ,时间到 ,将黄瓜丁倒在排骨饭上 ,用勺子打散盛入碗中即可 。

文章分享结束,黄焖排骨的做法家常和黄焖排骨的做法家常菜的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦 !

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